没多久，叶羽已万事俱备只欠东风。
厅内的醋坛全部移至后院，小金豆找来了三个人帮忙，其中有一个老伯大家都叫他吴伯，年纪已经很大，叶羽说什么也不让他动手帮忙，他说他那日快饿死了，是小金豆带回去吃的才救了他，知道叶羽这需要人帮忙，一定要来。
另两个是双生子，也是无家可归的孩子，沦落为乞丐，十一二岁的样子，比小金豆大一些。哥哥叫邵威，弟弟叫邵武，吴伯很是照顾这对双生子。如果不是战争，也许他们现在的角色是爷爷，是父亲，是儿子，是孙子，可是现在却是乞丐。大家都是无家可归的人，只有互相帮助，才能生存下去。
现在只欠的这个东风是我们平时吃的孜然，调料的东西叶羽问遍了，怎么没想到古代没有孜然这个东西，没有孜然的烤肉那就不能算是烤肉！卖调料的地方都没有，她急的不行，不会就这样功亏一篑吧，不会的不会的，想了许久，只有一个地方可能会有这个东西，那就是药铺。
可是在这个时代孜然叫什么呢？难道也叫孜然，叶羽找了一家比较大的药铺。
“老板，你们这有一种药叫孜然吗？”。
“没有，从未听过。”
叶羽有些失望了，想了想接着说道：“其实我也不知道这味药叫什么？但是它闻起来气味芳香而浓烈，但是却可以用来除去肉上的膻味，黑灰色的，大小就是米粒那么大，嗯……”叶羽思索着继续描述。
老板拿出来一个盒子递给她，“你看看，这个是不是你说的，我夫人煮肉的时候爱放一些。”
叶羽大喜闻了闻说：“对对对，就是这个。这个叫什么！”
“这个叫苦香。”老板奇怪的看着她，意思是连这个都不认识。
叶羽只得说：“对，刚我只是一时想不起来了，老板这个给我来十斤”
老板：“你要这么多这个干什么？”
叶羽：“老板这个你就不要问了，给我拿就是了。还有老板，过些天我还会来买，您再多进些这个苦香。”
开业了，终于开业了，叶羽的店叫”买买提烧烤店”。
早上趁着人最多的时候放了鞭炮，开业后挂了个牌子在门上，营业时间是每日的未时至亥时，然后关门。大家议论着这个店面，议论着这个摆在外面的烧烤炉子，糊里糊涂的，没见过开业了就关着门的，非得等到午后才开门做生意。真是怪异的很。
大家分工明确，叶羽来负责烤串，吴伯负责招呼客人，小金豆和邵家兄弟跑堂。
未时到了，大开店门，开始生碳烤串，虽然还没有客人，但是一定要开始烤起来，只有香味散发出去，才能吸引人来
没多久，叶羽像是在表演烟熏火燎的戏码一样，大肆的烤着串，吸引了很多人，但是大家只是观望议论，叶羽想了想，那就请大家品尝吧，于是烤了一大块肉，切成了小块插上牙签，分给大家吃，这香味他们从来没有闻过，已经被这香味吸引了，只要尝一尝即可，好奇心是一个好东西，大家忍不住都尝了尝，他们吃过烤肉，但是绝对没有吃过这样味道的烤肉，撒了孜然粉的烤肉，那是让人欲罢不能的，尝过后叶羽看着大家惊讶享受的表情，赞叹真是美味啊，趁机叶羽大声哟呵，一文钱一串啊，好吃的羊肉串，独家祖传秘制配方。
这时吴伯听见从里面跑了出来，小声和叶羽说：“不是说好了要一文钱两串嘛，一文钱两串已经不便宜了，一文钱一串会不会贵了些。”
叶羽阻止吴伯说道：“没事，吴伯，就是一文钱一串。”
这时人群中有人说道“这是人间美味啊，我一定要让我家的婆娘和娃也要尝尝，花几文钱就能吃到这样好吃的东西，也不枉活在这世上一回。”大家纷纷开始购买。
叶羽还告诉他们，吃这个要喝酒，要蘸醋，尤其是配上这陆家醋。
在其后的半个月内，他们上午进货准备，下午才开门做生意。
这陆家醋即使不吃串的人也开始来问哪里有卖这陆家醋的，叶羽统一回复为“陆家醋不卖”。
叶羽算算银两，这半月来本钱已经全部回来了，还赚了十几两，还陆老板的钱是足够了。不过，她发现，周围的商家开始排斥她了。
有了钱，叶羽又把二楼的房间全部都空置出来，安置了火锅。叶羽把邻里都请了过来，十几人在那个最大的包间里，特意给他们准备了火锅和酒，他们先是对着这个桌子和锅子称奇了半天，后又对叶羽表示赞叹。
叶羽对大家说：“今天请大家来，就是想让大家尝尝这个火锅，这可是连皇帝都没吃过的人间美味。”看着大家不信的表情。又接着说：“这段时间也多亏了大家的帮忙照顾，我们生意才能这么好，在这里我先干了这杯酒，谢谢大家了，以后可能还要麻烦到大家，还望大家能照顾照顾我们。我干了！”
这时候大家也就意思的客气客气，彼此间还是用眼神交流排斥着她。
叶羽先做了表率，放进锅子内一些肉，涮了几下拿出来蘸着调料吃起来，“哇，久违了我亲爱的火锅，久违了，我熟悉的味道！”大家看叶羽的表情也开始照样子吃起来。
大家也开始惊奇起来，原来肉就这样煮一下蘸些调料就如此美味啊！
几番酒过后，大家随意起来热情也上来了，什么婶子，叔叔的都主动的说以后要互相帮助。
大家对叶羽态度好起来，叶羽也趁热打铁说道：“叔叔婶婶们不要看我年纪小，我可是很懂得经商之道的，你们肯定也发现了，我这生意好了之后，你们的生意也比以前好多了吧？我这里带动了客流量，客人多了自然会在大家的店铺买东西，只要我们互相照顾，不相互排挤，形成一个商业链，就是在这周围他们想要的都能买到，那么我们这里慢慢的就会变成这个城里最繁华的地方！”大家似懂非懂的听着。
吃吃喝喝的一直到深夜，叶羽醉了，还鼓动大家说什么“天生我才必有用，千金散尽还复来！”“团结就是力量”“要有创新思维……”
吃饭喝酒这事情过后，大家果真都“狼狈为奸商”了，不再互相挤兑。
开店快两个月了，陆家老板突然回来了。
陆老板回来就质问叶羽，为何不卖他陆家醋，有人说想买陆家醋都买不到，都有人到乡下去找他订醋了，这才匆匆的赶回来。说叶羽毁约，明明在契约上写着会让陆家的醋远近闻名的。
听完陆老板的质问叶羽反问：“如果陆家醋没有闻名，怎会有人去找你买醋？”
陆老板哑口无言细思：“这……”
叶羽又道：“原来陆老板就这般见识这般浅薄的思想，枉我承诺让你这陆家醋传承下去，为这承诺我费尽心思，如今刚有些眉目，您就这般急躁，与您合作，是我的错误，现在我就给您十五两银子，另谋他处，另寻合作之人！”
“小哥且慢，方才是老朽思虑不周，没想到小哥这小小年纪，竟会有如此心思，不知小哥如何发扬我陆家醋呢，您这不卖醋可使我糊涂了。”
现代的商业手段那是五花八门，可能是这小城民风淳朴吧，不懂经商之道，只是老老实实的靠手艺糊口。
“这些你就不用管了，契约不是写了吗，这三月我做什么你都不要管，只待三个月后见分晓。现在你回来的正好，也可以开始着手酿造新醋，我保证三月后你的醋会远近闻名。”说完叶羽拿出了五十两银子给他。
“这是这两个月的酒钱和醋钱，按照契约还有那十五两银子三个月后再给你。”心想如果不是看在你对还不错借给我酒和醋的份上，我真想过河拆桥了呢。
这陆老板心中欢喜了不得了，这可是五十两银子，卖了半年醋也赚不到这些阿！
叶羽是这样打算的，三个月后她在别处开家大一点的烧烤火锅店，这里还让陆老板卖醋，现在他家的醋已经被那些好奇的人们传的神奇了，说买买提家的肉之所以这么好吃就是因为陆家老醋，要的就是这个效果。
她还指点陆老板，可以用葡萄酿酒，以后一定可以大卖。
刚到这里的时候是夏天，现在秋天都要过完了，到了冬天火锅才火嘛。
不久，陆家醋坊再次开业，买醋的人排了很长的队。叶羽承诺给他的真的实现了。
叶羽又找了一家装潢也好地段也好的地方开了家买买提火锅烤肉店。