吴昊随即就明白了，江湖楼的掌柜应该就是段风无疑了，平常江湖楼的经营就是聂辽在帮忙打理了，段风从不露面，因为他是首领，露面肯定多有不便。
吴昊道：“都合作两年了，那聂管事他在结束江湖楼的时候，也没有通知你一声？”
刘江道：“没有，我记得那江湖楼是刚好两个月前关的门，在江湖楼关门结业前大概十天左右的时候我就再也没有见过他了，后来的几天都是江湖楼的掌厨付龙在跟我谈生意，然后那天我跟往常一样去送肉的时候，整个酒楼就人去楼空了，还是房东张云贵告诉我江湖楼的人不做了，要我以后不用再去送肉了。”
吴昊跟秦诗若又是大惊，聂辽是在酒楼关门前十天的时候就已经不见了？
吴昊之所以会如此吃惊，是因为这里面有着很不合理的时间差，据秦诗若所说，六扇门是在两个月零七天前收到的飞鸽传信，然后就立刻派中级密探鹦鹉前来查看了。
飞鸽传信从这里到长安，顶多只要三天的时间，也就是说，那飞鸽传信，应该是在两个月零十天左右前从平襄镇发出去的。
聂辽的信没有写完，所以他很可能就是在那个时候就出事了，这个时间点，跟刘江所说的在酒楼结业前十天就不见他的人了是相符的。
那么问题就来了，聂辽出事了，这是件大事，这个时候，段风应该立刻将这件事回禀给六扇门才对，可是，为什么六扇门却没有收到关于这件事的任何信件说明呢？
如果说，整个江湖楼的人都是跟聂辽同一时间出的事，那就还说得过去，但是偏偏他们是在聂辽出事十天以后，才集体失踪的，这就很有问题了。
等等，吴昊脑中灵光一闪，他忽然又想起了一个人，想到那个人，吴昊又是倒吸了一口凉气，秦诗若看到吴昊的表情，连忙道：“怎么了？”
吴昊使了个眼色，示意秦诗若现在不要问，秦诗若随即懂了，刘江现在还在旁边，现在可不是说话的时候，于是秦诗若便不问了。
就在这时，刘江忽然想起了一件事，于是道：“不过说来有件事倒是挺奇怪的。”
吴昊随即道：“什么事？”
刘江道：“那是我最后一次见他的时候，那天他是来我的店里找我补货，那是下午，因为那天他们店里吃猪排骨的客人比较多，所以早上给他们送的猪排已经用完了，怕晚上还有客人要吃猪排，所以他就赶在晚饭的饭点前，来找我补货……”
据刘江所讲，那天聂辽来了以后，就跟他讲，要他马上剁十斤猪排给聂辽带回去。
生意上门，刘江自然是高兴的了，于是刘江马上就提刀开始剁了起来。
但他剁着剁着，聂辽就嚷了起来：“就这么点东西你还记不住吗！行行行，算我怕你了，我给你列个单子，你照着单子来就可以了。”
刘江被聂辽的话弄的一愣一愣的，什么单子？你不就是要十斤猪排骨吗？这有什么记不住的，还需要列单子？
但是聂辽不等刘江开口，就径直走进了他的小店，刘江是做生意的，所以也有记账的习惯，店里的纸笔都是常备的，聂辽进到店里，就拿起纸笔写了起来。
而就在这时，刘江看到江湖楼的掌厨付龙也来了，刘江刚要跟付龙打招呼，付龙就冷着脸，快步走进了刘江的店子里。
聂辽抬起头，有些奇怪的道：“付龙，你怎么来了。”
付龙盯着聂辽手里的清单看了一下，冷声道：“来找你，店里有点事要你回去处理一下。”
聂辽皱了皱眉：“什么事？”
付龙看了一眼刘江，聂辽便点了点头：“好，我这就回去。”
说着，聂辽就拿着清单来到了刘江的摊前，将清单交给他：“诺，你就照着我这清单弄就好了，明天一早送到咱们店里来，明白了没有？”
刘江接过清单：“好的，好的。”
然后聂辽提着刘江剁好的十斤猪排骨，就跟着付龙回去了，刘江看了一眼那清单，清单上列了很多货，本来说的只要十斤猪排骨的，现在一下子又多了这么多生意，刘江自然高兴的不得了。
可是等到第二天刘江去到江湖楼的时候，就不见了聂辽的人，而刘江也注意到厨房里，猪肉的存货还剩不少，其实根本就不需要这么肉。
肉这东西当然是越新鲜越好，屯多了卖不完只会坏掉，本来刘江还担心江湖楼会不要货，但是好在付龙也没说什么，照样照单全收了。
吴昊眉头紧锁，思索了一会，然后看向了刘江的猪肉摊，当他看到刘江的猪肉摊下面摆着一个装碎骨头的箩筐时，忽然眼睛一亮，开口问道：“当时那聂辽是站在那箩筐的位置把清单交给你的吗？”
刘江一怔：“你怎么知道？”
吴昊笑道：“你那箩筐里的碎骨，平时都是怎么处理的啊？”
刘江道：“一般都是带回家喂狗啊，哦对了，有时候也送人的。”
吴昊道：“要是我猜的没错的话，你送的那个人总是在聂辽来的时候才会来找你要骨头吧，而这两个月来，他就再也没有来过了，是吗？”
刘江的眼睛都瞪大了：“你……你怎么知道？”
吴昊继续笑道：“那人是谁，能告诉我吗？”
吴昊向刘江打听那人的身份，刘江不禁有些怀疑的道：“你……你到底是做什么的啊，你不是开菜馆的吧。”
吴昊微笑道：“不，我就是开菜馆的，如果你想做成我的生意的话，就一定要相信这点。”
刘江当然在乎生意了，于是也就不纠结吴昊为什么这么奇怪了，刘江告诉吴昊，那个人他也不认识，他一直都称那人鹏哥。
鹏哥这人很够意思，虽然是一些不要的碎骨头，但是每次他都还是给了刘江一些酒钱的，刘江也很会做生意，所以也经常会送一些卖不掉的碎肉，下水什么的给那鹏哥，让他给自己的爱犬改善一下生活。
吴昊很满意刘江的回答，于是便跟他当场谈好了价格，让他明天开始就给自己供货，刘江一听，自然高兴的不得了。
但是吴昊提醒刘江，今天他问刘江的问题，刘江千万不要跟任何人说起，否则，他会很危险。
刘江先是被吓住了，但马上，他就又笑了：“行，我懂的，你一定是江湖人是不是？”
吴昊笑道：“呵，你怎么知道我是江湖人的。”